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「朝そば(450円)、カレールゥ(無料)」@ゆで太郎 北本深井店の写真何処にも出掛けない土日の楽しみと言ったら、ここでの朝そば!
 この日は、S660をオーペンにして、空気を切り裂きながら、朝そば集会へ向かうった。
 朝そば集会…。そんな大袈裟なものではなく、ただ、「ゆで太郎」へ朝そばを食べに行くだけだけどね(^^♪
 にしても、朝から、労働者、夫婦、子供連れと朝そばマニアの多いこと…。

 麺は、江戸そばを謳う生麺だから、当然、美味しいよ。
 蕎麦粉の含有割合は低い(きっと5割くらい。)けど、打ち立てだから、そこそこ風味があります。
 この細さ、啜り心地、のど越し、そのすべてにおいて「江戸そば」に相通じるもので、これを安価で食べられるのが嬉しい。

 汁は、洗練された味わいです。
 スッキリ感とあっさり感が強く、所謂、駅そばのようなソソル匂いはありません。
 でも、出汁の風味はしっかりと感じますし、飲み切りたい衝動に駆られること間違いなし。
 出汁の利いた汁なので、天ぷらの衣が馴染むと、そりゃあ、美味しいのなんのって!
 汁も油が浸み出して美味しくなるしね。

 具は、かき揚げ、生玉子、カレールゥ、ねぎです。
 かき揚げとカレールゥの組合せって意外だと思うでしょ。
 でも、これが合うんですよ。
 そこに生卵まで入っちゃったから、さらにパワーアップさ。

 因みに、これで450円ですからね(^^♪
 朝そば、このコスパ最強です。
 11時まで提供してますので、のんびり出かけることが出来ます。

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