Item: 名代 富士そば 六本木店
Rating: 82
Author: ノビル課長

82点

富士そばの「坦坦そば（600円）」が、1月15日より提供店舗を減らしているらしい。
在庫限りで、終売との事です。

たまたま「名代富士そば六本木店」に行くと、まだ販売していたので、ついつい券売機で発券。
カウンターにて食券を渡し、蕎麦をお願いしました。

見込み茹で置きの蕎麦に、すりゴマたっぷりの甘辛い坦坦スープ。
タネは、肉そぼろにほうれん草の胡麻和え、白髪ネギ、そして「追い白ゴマ」です。

これを、蕎麦で食べる必要があるのか？そんな野暮な事は御法度。
蕎麦でも充分に美味しい。

ラー油がかかったピリ辛スープは、個人的には少しむせるくらい辛口。
甘くて辛い。

肉そぼろが底に沈むのは、そぼろを乗せた性。
れんげが必要かと思います。
温玉をトッピングしたり、追い飯したり、楽しさ溢れる一杯ではないでしょうか。

ご馳走様でした。