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神保町の書店街、靖国通り沿いにお店はあります。古書店が並ぶメインストリートですね。お蕎麦は１０割蕎麦とのことですが、適度なコシと滑らかさがあり、１０割とは思えない食感でハイレベル。そばつゆはすっきりした辛めの味わいで、そばがしっかりと締まっていい感じ。たれカツは２個でゴマと葱が良い感じにアシストしていますね。たれは少量なので、味を深める効果はあれど邪魔をせず絶妙な仕上がりに。無料のわかめはそばとのバランスもよく、食物繊維が摂れてありがたいですね。手ごろな価格でおいしく味わえる一品でした。
かつコレ！やられてますねぇ～ 十割そばとこのタレカツも頂かなければ！
どうもです このカツ丼も良かったです。
NCC183
ノビル課長
ロベルト
やっぱりネコが好き
川崎のタッツー
おさっても
90点
87点
85点
90点
90点
古書店が並ぶメインストリートですね。
お蕎麦は１０割蕎麦とのことですが、適度なコシと滑らかさがあり、
１０割とは思えない食感でハイレベル。
そばつゆはすっきりした辛めの味わいで、そばがしっかりと締まっていい感じ。
たれカツは２個でゴマと葱が良い感じにアシストしていますね。
たれは少量なので、味を深める効果はあれど邪魔をせず絶妙な仕上がりに。
無料のわかめはそばとのバランスもよく、食物繊維が摂れてありがたいですね。
手ごろな価格でおいしく味わえる一品でした。