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久しぶりに、「福そば」へ行きました。本当に久しぶりの訪問です。店に入り、左手の券売機で「天ぷらそば(610円)」を発券。カウンター席を陣取り、食券を渡して「蕎麦」をお願いです。出来上がりの際に、タネの天ぷらを選ぶようで、どんな天ぷらがあるのかわからないので、とりあえず「春菊天」をお願いしました。生蕎麦茹でたて締めたて、温め直し。ムチっとした程良い歯応えがあり、とても美味しい蕎麦です。そりゃ、人気なのがわかります。そして、この春菊天。揚げ置きながら、一口噛むと、サクッとした食感と香ばしさ、その後にふわ〜っと春菊の良い香りが広がります。美味しい。彩りの人参でしょうか、とても丁寧な仕事がされていて、立ち食いそばとは思えない一杯です。ご馳走様でした。隣の客が、蕎麦を一口すするたびに、「ん〜」と満足な顔をしていました。蕎麦をすすりながら、しっかりと「ん〜」って言う人、初めて見ました。
本当に久しぶりの訪問です。
店に入り、左手の券売機で「天ぷらそば(610円)」を発券。
カウンター席を陣取り、食券を渡して「蕎麦」をお願いです。
出来上がりの際に、タネの天ぷらを選ぶようで、どんな天ぷらがあるのかわからないので、とりあえず「春菊天」をお願いしました。
生蕎麦茹でたて締めたて、温め直し。
ムチっとした程良い歯応えがあり、とても美味しい蕎麦です。そりゃ、人気なのがわかります。
そして、この春菊天。
揚げ置きながら、一口噛むと、サクッとした食感と香ばしさ、その後にふわ〜っと春菊の良い香りが広がります。美味しい。
彩りの人参でしょうか、とても丁寧な仕事がされていて、立ち食いそばとは思えない一杯です。
ご馳走様でした。
隣の客が、蕎麦を一口すするたびに、「ん〜」と満足な顔をしていました。
蕎麦をすすりながら、しっかりと「ん〜」って言う人、初めて見ました。