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材料費高騰・人材不足などの事情により、休業していた「ゆで太郎平河町店」が、10月3日に営業を再開したそうです。とは言え、短い時間での営業再開。やはり、人材不足は深刻なようです。店内に入り、左手の券売機で「三陸わかめそば（520円）」を発券。「かき揚げ」の無料クーポンも一緒に渡し、「冷たい蕎麦」をお願いして、茹で上がりを待ちます。安定した、生蕎麦茹でたて締めたての美味しい蕎麦。わかめがたっぷりと乗っており、白胡麻と刻みネギ。別皿で、揚げ置きのかき揚げが盛られています。蕎麦の上に、大きなかき揚げを乗せて、箸で突き崩しながら食べると、幸せな気持ちになります。玉ねぎ、人参、長ネギの青いところの、信越食品らしいかき揚げ。揚げ置きのため、冷めてしなりとしていますが、これぞ信越、これがイイ。しっかり完食。店の奥の返却口へどんぶりを返し、退店です。ご馳走様でした。人材不足が解消されますように。そして、営業時間も戻りますように。また来よう。
ノビル課長
ノビル課長
とは言え、短い時間での営業再開。やはり、人材不足は深刻なようです。
店内に入り、左手の券売機で「三陸わかめそば（520円）」を発券。
「かき揚げ」の無料クーポンも一緒に渡し、「冷たい蕎麦」をお願いして、茹で上がりを待ちます。
安定した、生蕎麦茹でたて締めたての美味しい蕎麦。
わかめがたっぷりと乗っており、白胡麻と刻みネギ。別皿で、揚げ置きのかき揚げが盛られています。
蕎麦の上に、大きなかき揚げを乗せて、箸で突き崩しながら食べると、幸せな気持ちになります。
玉ねぎ、人参、長ネギの青いところの、信越食品らしいかき揚げ。
揚げ置きのため、冷めてしなりとしていますが、これぞ信越、これがイイ。
しっかり完食。店の奥の返却口へどんぶりを返し、退店です。
ご馳走様でした。
人材不足が解消されますように。そして、営業時間も戻りますように。
また来よう。