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久しぶりに、亀有そばでお昼ご飯。店内、右手にある券売機で、「紅生姜天そば（400円）」を発券し、店員さんに「蕎麦」をお願いです。しばらくして出てきたのは、駅そばらしいお馴染みの一杯です。茹で麺、温め直しのごわごわ蕎麦に、かえし強めのお汁。タネは、揚げ置きの紅生姜天で、薬味に刻みネギが乗っています。柔らかな食感の蕎麦が、優しく口の中に広がります。美味しい。黒いおつゆは、暗黒とまではいきませんが、程良い黒さです。揚げ置きの紅生姜天が、意外と言えば失礼ですが、美味しい。紅生姜だけのかき揚げは、要所要所にサクッとした食感。残し、良い塩梅です。揚げたてではないですが、美味しい紅生姜天です。ずずっと、一気に完食。ご馳走様でした。
ノビル課長
ノビル課長
流星
店内、右手にある券売機で、「紅生姜天そば（400円）」を発券し、店員さんに「蕎麦」をお願いです。
しばらくして出てきたのは、駅そばらしいお馴染みの一杯です。
茹で麺、温め直しのごわごわ蕎麦に、かえし強めのお汁。
タネは、揚げ置きの紅生姜天で、薬味に刻みネギが乗っています。
柔らかな食感の蕎麦が、優しく口の中に広がります。美味しい。
黒いおつゆは、暗黒とまではいきませんが、程良い黒さです。
揚げ置きの紅生姜天が、意外と言えば失礼ですが、美味しい。
紅生姜だけのかき揚げは、要所要所にサクッとした食感。残し、良い塩梅です。揚げたてではないですが、美味しい紅生姜天です。
ずずっと、一気に完食。
ご馳走様でした。