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JR亀戸駅、駅前に自転車を止め、入ったのは、「文殊亀戸店」です。入口すぐのところにある券売機で、「冷やしかき揚げそば（470円）」を、発券。カウンター越しに、オヤジさんに渡して、「蕎麦をお願いします。」朝の時間帯、玉子が一つサービスだったので、生卵をお願いしました。しばらくして、出来上がり。蕎麦は、生蕎麦茹でたて、締めたてでした。かき揚げは、揚げ置きの冷めたもの。玉ねぎ、ごぼう、長ネギ、人参、干しエビが入っています。ふにゃりとした、揚げ置きの柔らかな衣は、食べ易く、つゆに浸しても、溶けません。細めの蕎麦は、ボリュームがあります。結構、量があるように見えたのですが、気のせいでしょうか。安定した蕎麦の美味さ。つゆもまた、枯節の独特な香りがあって美味しい。先客、後客のいない、一人貸切状態の店内で、ズルズルもぐもぐ。美味しくいただきました。ご馳走様でした。
ノビル課長
ノビル課長
Dr.KOTO
おさっても
入口すぐのところにある券売機で、「冷やしかき揚げそば（470円）」を、発券。
カウンター越しに、オヤジさんに渡して、「蕎麦をお願いします。」
朝の時間帯、玉子が一つサービスだったので、生卵をお願いしました。
しばらくして、出来上がり。
蕎麦は、生蕎麦茹でたて、締めたてでした。
かき揚げは、揚げ置きの冷めたもの。
玉ねぎ、ごぼう、長ネギ、人参、干しエビが入っています。
ふにゃりとした、揚げ置きの柔らかな衣は、食べ易く、つゆに浸しても、溶けません。
細めの蕎麦は、ボリュームがあります。
結構、量があるように見えたのですが、気のせいでしょうか。
安定した蕎麦の美味さ。つゆもまた、枯節の独特な香りがあって美味しい。
先客、後客のいない、一人貸切状態の店内で、ズルズルもぐもぐ。
美味しくいただきました。
ご馳走様でした。