600円。2021.12.01(水)、14:15訪問。小諸そば、まさかの5年振り。先客10人超。後客も絶えない。卓上には白ネギ小口、七味(一味？)、柚七味、小梅、ワサビ。BGMはJPOPのオルゴールver。

「更科粉（御膳粉）使用、出汁は厳選した厚削り本枯節を使用」

ツユは少し熱いくらい。鴨からか油が少し。
辛め。醤油感あり。酸味少し、甘み少し、出汁少しに鴨風味少し。
動物感ありで厚みあり。塩気が強いが旨い。

断面長方形の細ストレート蕎麦。
水締め冷ため。硬さ普通、弾力少しあり。
多加水ツルツル。蕎麦風味は普通。啜り心地、ツユ絡みはバッチリ。
一枚は瞬殺。いい時間だったので少なくて良かったのだが、通常であれば二枚(激安60円！)が鉄板。

鴨肉は5枚分(1枚、2枚分くらいのがあった)。味があるものと味の抜けたのと。
高弾力。味が残っているものは3枚くらい。噛めば噛むほど鴨の味。しっかり旨い。
鴨にネギは鉄板。クタクタのカット白ネギが入っているが、卓上の小口ネギも多めに。

蕎麦に添えられた柚子胡椒もよく合う。
ツユには溶かさず、蕎麦に絡めて全部使った。

サクッと完食。
蕎麦湯は少しだけ濁っているくらいの色合い。
塩気を中和してツユを温めて。動物系が入っていると薄まってもスープ感がちゃんとあって旨い。

提供から10分弱で退店。
鴨せいろ600円はやはり破格。鴨もちゃんと旨い。
点数はCP込み。