平日の１２時前に到着。こちらの冬季限定に興味を持って再訪。自身の行動範囲でこういう系統の蕎麦は他にもあるかなと思ったが、見つからないことに今更気付く。この時間であるが半分以上席が埋まっており、天タネ前のカウンターに着席・・・やはり椅子が重い。予定通り掲題のメニューをオーダー。待っているとこのメニューが出てくるのを待っている方や入店後すぐオーダーする方が約半分。やはり人気メニューなのだと思った。

出てきた一杯は、確かに具材がラーメンの入っているモノそのもので、つゆの香りは確かに蕎麦である。蕎麦を見る限りは白っぽく映った。早速つゆを飲んでみると、鶏ガラの出汁に醤油味の旨さがあって美味しい！少しの油に鰹と思われる出汁感も見え隠れしている味わいで、醤油の味にカドがないのが旨さになっており、かなりラーメンのスープに寄っているのではなかろうか。柚子が仄かに香り、それが厚みにもなっている。この味は素晴らしいと思った。蕎麦は細めで、少し白っぽいようにも見えたが先回食べた蕎麦と恐らく同じ。食べてみると、ラーメンのスープ的な鶏ガラ出汁の醤油スープに合っていて美味しい！蕎麦の風味はあまり見えていないが、蕎麦特有ののどごしと食感で、旨さがはっきりと見えていた。ボリュームとしては具材が豊富なので充分であるが、食べ進めると軟らかくなるのがやや早く感じられた。具材は、チャーシュー・メンマ・キクラゲ・ホウレンソウ・白髪ネギ・糸唐辛子。チャーシューは煮込まれており、厚めで大きめなモノが２枚。食べてみると柔らかく、肉本来の味があって美味しい！メンマは保存料的な癖がなくていい食感。キクラゲは細切りで、これがスープや蕎麦に意外と合っている。ホウレンソウはスープに浸していい味わい。白髪ねぎと糸唐辛子は彩り的な存在と思われるが、これらも美味しく食べることができた。温かい蕎麦では残しがちなつゆも完飲させていただいた。

探してもなかなか見つからなかった具材がラーメンの蕎麦を一度食べてみたかったが、今回こちらのお店で食べることができて満足であるが、味わいも素晴らしいと思った。変にしょっぱくないラーメン的なスープが絶妙で、蕎麦もそれに合っていた。そして具材が豊富なだけでなく、チャーシューを筆頭として旨さがしっかりとあり、一体感があった。蕎麦ののびが早めではあったが、面白い一杯を堪能できたと思って退店した。