秋の贅！マツタケ！

本日はコチラ「名代 富士そば 京急蒲田店」へ伺い、初秋限定、数量限定で提供されている「ミニ松茸丼セット」を頂いて参りました。

場所は、京急蒲田商店街「あすと」。その入口にお店はあります。その昔ダウンタウンのごっつええ感じで、この商店街全体を使ってボーリングゲームをした記憶があるのですが、ネットでも全然引っかからないので、何気に自分がオオカミ少年になった気分です。

さて「ミニ松茸丼セット」。「冷たいそばで！」とオーダーすると、「そば茹でてますから少々お待ち下さい！」と、茹でたてオファー、有り難いですね。自分の前のお客さんが大量にテイクアウトして行ったので、2ロット分、そば茹で待ちとなりました。まぁ京急蒲田駅前は色んな人が居て、街行く人々を眺めているだけで全然退屈はしないので問題ありませんｗ

さて「ミニ松茸丼セット」。2ロット待たせたことに、お店側の方が恐縮したのか、店員さんが態々配膳してくれました。ありがとうございます！先ずは猪口に口を当て、直接そばつゆを頂きます。空気を含みつつ頂くと、鰹の香りが鼻に抜け、カエシ加減も丁度イイ塩梅です。

続いてネギを猪口に全投入し、わさびをそばにのせつつ一口ススります。茹でたてのおそばはシャキシャキの歯応えでいい塩梅ですね。そばつゆに浸すそばの量でカエシ加減を調整します。変わらぬ富士そば品質ですね。わさびも香りが飛んでいないので、時折ツンっと鼻を刺します。全部そばを頂いたところで、そば湯で割って松茸丼のお供とします。

松茸丼は、ファクトリーメイドの松茸ご飯の素で作られた感じですかね。刻まれたニンジンと油揚げも美味いです。具材の松茸は繊維質に沿ってシャキシャキの歯応え、おそばのシャキシャキの歯応えとは異なりますが、どちらも同じ表現になってしまいますよね。松茸は食べる度に「こんな味だたっけ？」と思うのは、モノホンを食べた事が無い証ですね（爆）もちろん完食。そば湯も完飲で、ご馳走様でした！

家に帰って本日撮った券売機の写真を見て、ラーメンの提供が開始されていることに気が付きました。約1年前の券売機のメニューにはラーメンは無いので、ここ1年で提供される様になったみたいですね。次回は「煮干しラーメン」を頂きたいと思う次第です。