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蕎麦屋さんの定番メニューと言えるそばと天ぷらの組み合わせ。以前はそばの温冷に関係なく「天そば」でしたが冷そばの場合は「天もり」、温そばの場合は「天そば」になっています。券売機のボタンは共通なので。そばの温冷を示すクリップは必要。お蕎麦は定番の白っぽい細麺。クーポンで大盛りにしました。硬すぎず柔らかすぎずコシは充分で喉ごしもいいですね。。特にマイナス要素はなさそうな安定した仕上がり。蕎麦を上手く締めてくれるつゆは天ぷらを考慮して広口の容器に入っているのもありがたいですね。天ぷらは、海老、茄子、舞茸、オクラ。どれも定番で無難な顔ぶれですね。揚げたてで食感も良く、大きさも妥当かな。海老は衣に覆われていますが、薄めでいいですね。他は衣が目立たない感じでいいですね。いずれも素材をしっかり味わえます。お値段は620円になっていますが、天もりとしてはお手軽かな。
NCC183
NCC183
村八分
以前はそばの温冷に関係なく「天そば」でしたが
冷そばの場合は「天もり」、温そばの場合は「天そば」になっています。
券売機のボタンは共通なので。そばの温冷を示すクリップは必要。
お蕎麦は定番の白っぽい細麺。クーポンで大盛りにしました。
硬すぎず柔らかすぎずコシは充分で喉ごしもいいですね。。
特にマイナス要素はなさそうな安定した仕上がり。
蕎麦を上手く締めてくれるつゆは天ぷらを考慮して
広口の容器に入っているのもありがたいですね。
天ぷらは、海老、茄子、舞茸、オクラ。
どれも定番で無難な顔ぶれですね。
揚げたてで食感も良く、大きさも妥当かな。
海老は衣に覆われていますが、薄めでいいですね。
他は衣が目立たない感じでいいですね。いずれも素材をしっかり味わえます。
お値段は620円になっていますが、天もりとしてはお手軽かな。