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【概要】少しピリ辛のつけだれの味付で楽しめる冷やし蕎麦。肉の量は十分。【入店状況】2021-08-05 0748入店。4名、後続数名。【注文】冷やし肉つけそば(580円)。以前から気になっていあメニューを試してみる。【待ち時間】2分。【麺】麺はほどほどに冷やされている。そのためか食感はやや固め。少し水切りが甘いのは気になった。麺の量は普通程度。【つゆ】少し甘味のある冷たいつけだれ。辣油を浮かせてピリ辛仕立てにしてある。辛味が少し足りなく感じたので七味で辛味を加えて食べる。【具】麺の上に豚肉、胡瓜、刻み海苔、胡麻。つけだれに天かすと葱。豚肉の量はほどほど。【感想】この店としては少し高めの価格だが、それに見合う満足感のある一杯。かけ蕎麦バージョンの肉そばも良いが、暑いときにはこういう冷やしバージョンも悪くない。
ぬこ＠横浜
おさっても
流星
坊さんカット
ぬこ＠横浜
ACT-Kyoso
【入店状況】2021-08-05 0748入店。4名、後続数名。
【注文】冷やし肉つけそば(580円)。以前から気になっていあメニューを試してみる。
【待ち時間】2分。
【麺】麺はほどほどに冷やされている。そのためか食感はやや固め。少し水切りが甘いのは気になった。麺の量は普通程度。
【つゆ】少し甘味のある冷たいつけだれ。辣油を浮かせてピリ辛仕立てにしてある。辛味が少し足りなく感じたので七味で辛味を加えて食べる。
【具】麺の上に豚肉、胡瓜、刻み海苔、胡麻。つけだれに天かすと葱。豚肉の量はほどほど。
【感想】この店としては少し高めの価格だが、それに見合う満足感のある一杯。かけ蕎麦バージョンの肉そばも良いが、暑いときにはこういう冷やしバージョンも悪くない。