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75点
きつねそば・冷[冷たいおそば]
えきめんや 横浜ポルタ店（神奈川県横浜市西区）ぬこ＠横浜

「きつねそば・冷」@えきめんや 横浜ポルタ店の写真【要約】 きっちり冷やされた麺・つゆと甘めのお揚げを楽しむ一杯。
【入店状況】2025-08-20 0807入店。先客5名。後続7名。
【注文】きつねそば・冷(620円)。
【待ち時間】6分。
【麺】中細の蕎麦。きっちり冷やされているためか麺が固く感じる。麺の量はやや控えめ。朝食としてはちょうど良いが、ランチだと少し物足りなく思うかも。
【つゆ】温かい蕎麦のつゆよりも、甘み抑えめ、やや塩気強めに感じる。そばつゆ自体の差というより温度の影響か。途中、山葵を溶いて軽い刺激を楽しむ。
【具】お揚げ、わかめ、葱。お揚げは甘めの味付。大きめサイズなのは嬉しい。わかめの量はほどほど。
【感想】久々のえきめんや。きっちり冷やされた麺・つゆと甘めのお揚げを楽しむ一杯。味自体は悪くないが、路麺としては少々高めに思える。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こんにちは。

先日昼時に通ったらさすが夏休み、どこの飲食店も長蛇の列でした。
結局ジョイナスダイニングに行って、大龍で冷やしつけ麵にしました。

やっぱりネコが好き | 2025年8月23日 14:33