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今日は連日のサイクリングでへばってきたので、近場のこちらに訪問。時間は朝8時ごろです。当店朝6時から開店しており、ジョギングや短距離のサイクリングでお世話になってます。店内はジャズがかかっておりシャレオツ感出してます。先客は初老の夫婦1組のみ。もう少し時間が早いと現場系のお仕事の方々が目立っていたでしょう。最近こればっかりですが、二色大盛りそばをオーダー。大盛りのもりそばで、めんつゆと胡桃のつけだれがつきます。そばは色薄めのコシ強め。太さはゆで太郎・富士そば・吉そばと概ね同様程度。口に含んだ瞬間は香りを感じませんが、噛むに連れて香りが立ってくる感じです。まずはめんつゆで二口。好みの範疇の話ですが、悪くはないがもう少し甘めの方がよいかなと思いつつ。でもOKOK、こういう作りというのはわかります。続いて胡桃たれで二口。当たり前ですが胡桃の風味が口一杯に広がり、うんうん仲々、と頷きつつ。しかしこのまま胡桃を続けていたのでは二色の意味はないと、めんつゆに戻る。山葵の載せ具合に注意を払いつつめんつゆで二口。いやいや胡桃も食わないと、と胡桃で二口。...その繰り返しで完食に至る。めんつゆか、胡桃だれか、それが問題だ。と文学的?な悩みに浸る一品です。ところであかいら!さんがレビューしていた鴨ときのこの卵とじそば、とても惹かれるのですが、限定メニューだったようで今は無いです。現在の限定メニューは海老香るぶっかけそばおと冷やし五目そば、いずれも590円です。
当店朝6時から開店しており、ジョギングや短距離のサイクリングでお世話になってます。
店内はジャズがかかっておりシャレオツ感出してます。
先客は初老の夫婦1組のみ。もう少し時間が早いと現場系のお仕事の方々が目立っていたでしょう。
最近こればっかりですが、二色大盛りそばをオーダー。大盛りのもりそばで、めんつゆと胡桃のつけだれがつきます。
そばは色薄めのコシ強め。太さはゆで太郎・富士そば・吉そばと概ね同様程度。口に含んだ瞬間は香りを感じませんが、噛むに連れて香りが立ってくる感じです。
まずはめんつゆで二口。好みの範疇の話ですが、悪くはないがもう少し甘めの方がよいかなと思いつつ。でもOKOK、こういう作りというのはわかります。
続いて胡桃たれで二口。当たり前ですが胡桃の風味が口一杯に広がり、うんうん仲々、と頷きつつ。
しかしこのまま胡桃を続けていたのでは二色の意味はないと、めんつゆに戻る。山葵の載せ具合に注意を払いつつめんつゆで二口。
いやいや胡桃も食わないと、と胡桃で二口。
...その繰り返しで完食に至る。めんつゆか、胡桃だれか、それが問題だ。と文学的?な悩みに浸る一品です。
ところであかいら!さんがレビューしていた鴨ときのこの卵とじそば、とても惹かれるのですが、限定メニューだったようで今は無いです。現在の限定メニューは海老香るぶっかけそばおと冷やし五目そば、いずれも590円です。