ゆで太郎の明太子、「虎杖浜産」なんだ。

早朝、自転車を走らせて、本日も「ゆで太郎錦糸公園前店」へ。
朝の、立ち蕎麦行脚です。

券売機で、朝メニュー「焼鯖ごはん（390円）」を発券。
大根おろしの無料クーポンと共に渡し、「冷たい蕎麦」をお願いです。

「焼鯖ごはん」は、ほぐした焼鯖に、高菜と明太子が乗ったご飯。そして、お蕎麦とのセットです。
今まで知らなかったのですが、「虎杖浜産の明太子を使用」しているそうです。

「虎杖浜」とは、北海道の南西部、白老町にある町。
北海道でも、タラコの加工が有名な場所です。

美味しいタラコと言えば、虎杖浜。
子どもの頃から、虎杖浜産のタラコを食べてきた元道民（僕）には、親しみがあります。
パックに入った業務用で、にょろっと出すタイプですが、それでも美味しい。やはり、明太子とご飯はテッパンで美味しい。

打ち立て茹でたての蕎麦は、安定したゆで太郎クオリティ。美味しい。
焼鯖ごはんは、鯖の香りがしっかり主張して、これもまた美味しい。

大根おろしを、そばつゆに少しずつ加えておろし蕎麦で。そばつゆから、大根おろしをすくっては、焼鯖ごはんの上に。
やはり、焼魚には大根おろしです。

今日も、ご馳走様でした。