●2020年11月18日(水) 晴 12:08訪問 12:12着膳。

●2020年259杯目(11月8杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-25 JR高崎駅 1F(高崎駅西口)にある立ち食いそば屋さん『駅そば そば・うどん八起家 西口店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も数人が来店しました。

●今回は、お得なセットメニュー【一石二鳥Ｂそばセット(並盛)530円】の食券を購入して注文しました。

●注文して待っていると3分後に発注した「一石二鳥そばセット」が着膳しました。

●一石二鳥Ｂそばセットは、「キノコちくわ天そば」と「そぼろご飯」がセットで530円という大変お得なランチセットです。

●キノコちくわ天そばには、キノコがたっぷりと大きなちくわ天ぷらが入っていました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。

●麺は、柔らかい中細麺で麺の量が適量に感じました。

●スープは、少し濃いめの甘い醤油スープで美味しかったです。

●そぼろご飯は、ご飯の上に薄味のそぼろがたっぷりかけてあり美味しかったです。

●健康には良くないと思いながスープを全部飲み干しました。

●そばの他にもラーメンやカレーライス等もあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.9)★★★☆