※“冷”“大盛無料”を選択
たぬきわかめそば　単品：３２０円

平日の１１時過ぎに到着。久し振りに来たこの界隈で、燻製カレーライスを食べようと思ったが、既に販売終了とのこと・・・ＨＰ直しておいてくれと思いつつ、代替店のこちらに来店。パッと見お得だと思った掲題のメニューボタンをプッシュ。チケットを出すと選択を聞かれ、「そば」「大盛」をコール。この日の丼は牛しぐれ丼と書いてあった。まだ来店客が疎らであったせいか、それは直ぐに提供された。

出てきたセットを受け取り、席に戻って食べことにする。牛しぐれ丼はこれで２００円相当なので、やはりお得だと思った。そばを食べてみると、しっかりと〆られており、そこからコシが見えていて美味しい！そばそのものは路麺店とほぼ同じであるが、食感とのどごしが良い。丁寧に作られたのだと思った。つゆを含んでみると、鰹と昆布の出汁が効いたやや濃いめの味わいで美味しい！この冷たいそばに合っており、しょっぱさが適度で円やかさが見え隠れしていた。ボリュームも大盛無料にて満足感があった。具材はワカメ・天かす・輪切りねぎ。ワカメは気持ち厚めのクオリティでつゆに絡めて味わいがＧＯＯＤ。天かすは既製品ではなく香ばしさがあり、味わいとなっていた。輪切りねぎは鮮度があっていい薬味であった。後半縁についているわさびを溶かして揮発性のある辛さを楽しんで食べた。

採点には含まれないが、牛しぐれ丼はとても美味しい！コスパ以外でも牛肉そのものの味・ごぼうの旨み・味付けが素晴らしいと思った。これはフルポーションで食べることができないのが残念！冷やしたぬきそばも美味しかったが、こちらも好印象であった。そばについては丁寧な仕事をされたように思われ、しっかりとしたコシにつゆが馴染んでおり、具材・薬味にも存在感があった。また同じセットを食べてみたいものである。