●2019年11月30日(土)晴 12:18訪問 12:35着膳。

●2019年306杯目(11月43杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県館林市苗木町にある『ゆで太郎 館林苗木町店』さんへ初訪問をしました。

●お店に入り、券売機で食券を購入して、食券を女性店員に渡して、空いているカウンター席へ着座しました。

●訪問時に店員満席で先客が多数人いて、その後も多数が来店しました。

●店員は、女性4人で切り盛りをしていました。

●今回は、【かけそば(並盛)340円】の食券を購入しました。

●カウンター席で待っていると17分後に食券番号を呼ばれて発注した「かけそば」を取りに行きました。

●かけそばには、薬味の刻みネギが別皿でついていました。

●揚げ玉を頂こうとしたら、揚げ玉は、11:00で終了しているようです。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い細麺でした。

●スープは、あっさりして出汁がきいた熱い醤油スープで美味しかったです。

●リーズナブルで美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：細麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★