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「ミニ牛焼肉丼セット(もり)580円」@名代 富士そば 志木店の写真9月10日(火)

富士そばラブなので、また来ちゃいましたw(笑)

今回の表題のセットを。
またまた残暑?台風一過の影響なのか?9月に入ったのにしっかり冷水で〆た麺がプツリとした食でツルツルっと啜ればメチャクチャ暑かったので「もり」でお願い。

程なくトレーにデフォのもりそばとミニ牛焼肉丼のセットが提供されて頂きま~す♪

お蕎麦の汁は甘辛い関東風で小皿にネギと山葵を添えてあります。

麺は「興和物産」の安定の「打ちたて、茹でたて、乱切り蕎麦」な平打ち麺。

麺量は125g、個人的にはやっぱり冷たいお蕎麦の方が好みですね♪
しっかり冷水で〆た麺がプツリとした食でウマ~♪

ミニ牛焼肉丼はライスの上に甘辛い焼肉ダレを絡ませた牛カルビ肉が載っていて言わずとも相性抜群~♪
コレには、もう少しライスの量が欲しい位w(笑)

最後は、汁にそば湯を入れて温かい汁を飲み干して満足です♪

ご馳走さまでした~♪

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