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450円+紅生姜天150円。2019.06.08(土)、10:00訪問。帰れず登戸ホテル泊。朝飯に久々蕎麦を。卓上には麺とうがらし。麺とうがらしってなんだ?使っていないので不明。蕎麦はちゃんと水締め、つゆも冷たい。つゆは甘みが少なく普通に旨い。大根おろし、梅、鰹節は想像通りの味わいだが、間違いない。蕎麦は断面長方形のストレート。少し硬め、蕎麦風味はちょっと弱い。麺量は意外としっかりあり。紅生姜天は冷め切っている。半分以上玉葱で、紅生姜は強くなし。う~ん、残念。春菊天が揚げたで旨そうだったが、時すでに遅しorzサクッと完食、腹八分。朝にはいい一杯。
蕎麦はちゃんと水締め、つゆも冷たい。
つゆは甘みが少なく普通に旨い。
大根おろし、梅、鰹節は想像通りの味わいだが、間違いない。
蕎麦は断面長方形のストレート。
少し硬め、蕎麦風味はちょっと弱い。
麺量は意外としっかりあり。
紅生姜天は冷め切っている。
半分以上玉葱で、紅生姜は強くなし。
う~ん、残念。
春菊天が揚げたで旨そうだったが、時すでに遅しorz
サクッと完食、腹八分。
朝にはいい一杯。