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「冷したぬきそば(450円)」@爽亭 登戸店の写真祝日の朝7時過ぎにチャリっと訪問。場所は2階のコンコース上、JRと小田急の間と好立地。ですが地上からは視認困難。
券売機で目が走ってしまい「冷し」ではないたぬきそばを発券。精算でもたついている間に提供。店頭ポスターでメニュー番号を押さえてから番号で探したほうがいいですね。

麺は見た目エッジが立っているが、食べると口当たり丸め、そして粘りを感じます。
つゆが濃く甘いので食べている間はわからないが、口に残った風味からはそこそこ香り有りな模様。
塩分補給につゆも飲んで完食完飲。ごちそうさまでした。
麺の香りを探るなら次はざるか。しかしごぼう天、豚肉生姜、かつそば、冷し坦々なども魅力的ですな。
(かつが冷しでできるといいな〜)

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