所用で登戸へ。この辺りはすっかり変貌しましたね、最初に訪れたのがもう〇十年前ですかｗ で、こちらの店はまだ未訪問でしたので昼飯に早速。どでかい春菊天が迫力があって食欲をそそります。そしてそばとツユがそれとマッチして実にウマい。爽亭自体が久しぶりでしたので、そばが結構印象的な味わいでした。ご馳走様、さて南武線に乗りますか。

祝日の朝7時過ぎにチャリっと訪問。場所は2階のコンコース上、JRと小田急の間と好立地。ですが地上からは視認困難。
券売機で目が走ってしまい「冷し」ではないたぬきそばを発券。精算でもたついている間に提供。店頭ポスターでメニュー番号を押さえてから番号で探したほうがいいですね。

麺は見た目エッジが立っているが、食べると口当たり丸め、そして粘り... 続きを見る

大阪には無い春菊天！

大阪の立喰そばの揚げ物と言えば、干しエビが１つ２つ入ったほぼ衣の天ぷらしか無く、あってもせいぜいかき揚げくらいですかね。そう言う意味では東京の立喰そば文化は素晴らしいですね。春菊天、ごぼう天、たまねぎ天など野菜の天ぷらもバラエティに富んでおります。やっぱり立喰そばは東京ですね！

と言う訳で本日はコチラ「爽亭 登戸... 続きを見る

10.10（火）19：20 登戸駅にある立ち食いそば屋さんで夕食。秋の味覚ということで提供されていた鴨ねぎの食券を購入し、そばを告げ（そばとうどんを選べます）待つこと1分ほどで着丼です。

立ち食いそばなので凝った感じではないですが、甘めのシンプルな和風そばつゆと喉越しのよい蕎麦がよく合っていて美味しいです。具は、鴨肉、ネギ、柚子。鴨は薄いながらも、臭み等は... 続きを見る

日曜日、１６時頃、お客さんは２、３人。
小田急とＪＲの連絡通路にあるお店で、最高の立地条件にある。

最近、立ち食いそば屋さんにはっまっている。
ラーメンを食べた翌日くらいに食べると、とても、美味しく感じられる。
麺は、スーパーに売っている袋入りのものに近いが、汁は、お店独自のもの。
自宅では作れないし、作るのは面倒くさい。やや甘目だが、なかなかイイ感じ。

立ち食いそば屋は何処にでもあると思っていたが、食... 続きを見る