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「かき揚げそば」@丹波屋の写真新橋でチャーハン王に行ったが、土曜なのにというか土曜だからかもしれないが、例の階段に15人以上の列。諦めて同じビルの丹波屋へ。5,6年ぶりだろうか。

 正直、食べはじめは旨くはない。スープは、やや薄目で、蕎麦は軟らかい。不思議というか、後半というか、だんだん旨くなるから不思議だ。舌が慣れるころが、一番良い。これで300円台。チャーハン王から考えると600円くらい得した気分。

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