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新橋出張時の朝ごはん。今回の目当ては此方！https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406126メニューはこんなカンジ。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406122お店のそとにはむらめんの麺箱。https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406124店内は立ち食いのみ、5人も入れば満席の激狭スペース。そして、目の前には圧巻の割りばし！https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406125表題を注文し、あっという間の配膳となりました。まずはおだしから。変なクセはなく、じんわりと旨みが口の中に広がります。少し涼しくなってきた朝に嬉しい温かさ。おそばも程よいコシとモチモチ感があり、おだしとの相性もなかなか。そして、春菊天。揚げ置きですが、クリスピー感を残すシロモノ。おだしに浸して、その旨みを染み出させる。ほろ苦さの中に仄かな甘みもあって美味しいです。ボリュームは適度、サクッと完食してゴチソウサマ。美味しい春菊天そばでした。次回はコロッケをいただこう。
コチラのお店、まだ残ってますね って云うか、ビル再開発始まりませんね まぁ、良いんですけどｗ
あかいら！さん どーもです。 そーいえば、ビルの再開発なんて話ありましたね。。。 どうなっているんですかねぇ。
おさっても
szy.47
ノビル課長
流星
坊さんカット
あかいら！
今回の目当ては此方！
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406126
メニューはこんなカンジ。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406122
お店のそとにはむらめんの麺箱。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406124
店内は立ち食いのみ、5人も入れば満席の激狭スペース。
そして、目の前には圧巻の割りばし！
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271406125
表題を注文し、あっという間の配膳となりました。
まずはおだしから。
変なクセはなく、じんわりと旨みが口の中に広がります。
少し涼しくなってきた朝に嬉しい温かさ。
おそばも程よいコシとモチモチ感があり、おだしとの相性もなかなか。
そして、春菊天。
揚げ置きですが、クリスピー感を残すシロモノ。
おだしに浸して、その旨みを染み出させる。
ほろ苦さの中に仄かな甘みもあって美味しいです。
ボリュームは適度、サクッと完食してゴチソウサマ。
美味しい春菊天そばでした。
次回はコロッケをいただこう。