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「朝定食(玉子・とろろ)(¥450)」@国産二八蕎麦 蕎香 ecute上野店の写真玉子&とろろが嬉しいHCP朝定食!

本日はコチラ「国産二八蕎麦 蕎香 ecute上野店」へ伺い、朝そばよりもハイコストパフォーマンス(omuサン談)な「朝定食(玉子・とろろ)」を頂いて参りました。そばはミニサイズですが、NREですからその品質は勝手知ったるモノ。なのでミニで十分ですね。先ずはそばが伸びるのを嫌い一気にススります。ネギのみミニかけのおダシは甘めです。そばの茹で加減はイイ塩梅ながら、本当に二八?と疑わせてくれる様な感じ。玉子が随分と黄色味が弱くて残念な感は否めませんが、とろろと相まってシャカシャカかき混ぜて、特選醤油を垂らしてごはんに掛けてズバッとススれば、言うことなしの旨さ!とろろ好きにはたまりません。壺漬けの沢庵もイイ塩梅のご飯の友。最後はダシ茶漬けTTKGで。完食完飲。ご馳走様でした。

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