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「石臼挽きもりそば(¥300)」@そば新 蒲田西口店の写真パーフェクトもり!

ゴールデンウィーク前夜の蒲田はあっちこっちに酔っ払いが。皆さんしっかり出来上がっている時間。そんな千鳥足な老若男女を素面で避けつつ、もはや定点観測となりつつあるコチラ「そば新 蒲田西口店」へ伺い、定番の「石臼挽きもりそば」を頂いて参りました。普通の「もり」にプラス¥40で、生そばの石臼挽きそばになるのは嬉しいですね。他のメニューよりちょっと長めの待ち時間になりますが、それは楽しみな時間でしかありません。さて「石臼挽きもりそば」。立喰仕様ながらキレイな盛り付けです。先ずはそのままおそばをススります。そばの香りが鼻に抜けイイ塩梅です。続いてそばつゆに浸けてズバッとススれば言うことなしです。わさびもいい感じに効いております。途中スリゴマをゴリゴリゴリゴリ。タップリ頂けば言うことなしです。最後はそば湯も頂いて完食完飲。ご馳走様でした。

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