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麺はやや太めだが、あまり蕎麦の香りが立っていないため蕎麦粉の割合は余り高くないと思われる。が、器が凝っているので相当本格的な印象を受けてしまう。概ねかき揚げ蕎麦とミニカレーで500円のセットを注文するが、カレーをゆったり食べ終えてから蕎麦へ移行しても大して伸びていない麺の品質は頼もしい。だしは鰹がやや強めで甘みは殆ど感じられない関東風。昆布のような穏やかな風味も感じるが、東京の立ち食い蕎麦リスペクトなだしである事は間違いない。総じて蕎麦自体には大して特徴が余りなく、立ち食い蕎麦プライスの価格設定となっている暖簾だが、凝った器と忙しなさを一瞬忘れられる店構えから、言葉にならない落ち着きをいただく事が出来る名店。かき揚げは玉葱、人参などが豪勢に揚げられた逸品、是非に楽しんでおきたい。
私の蕎麦にいらっしゃいｗ デビュー作でノーマークの渋いお店をチョイスしましたネ～。 特異なエリアなので必ず行きます！
特異→得意でしたｗ
まさか、こっちでコメントいただけるなんて…ｗ 緩やかに他のDBにもデビューを飾ろうと思いますｗ
Dr.KOTO
bob22
Dr.KOTO
75点
70点
70点
80点
80点
概ねかき揚げ蕎麦とミニカレーで500円のセットを注文するが、カレーをゆったり食べ終えてから蕎麦へ移行しても大して伸びていない麺の品質は頼もしい。
だしは鰹がやや強めで甘みは殆ど感じられない関東風。昆布のような穏やかな風味も感じるが、東京の立ち食い蕎麦リスペクトなだしである事は間違いない。
総じて蕎麦自体には大して特徴が余りなく、立ち食い蕎麦プライスの価格設定となっている暖簾だが、凝った器と忙しなさを一瞬忘れられる店構えから、言葉にならない落ち着きをいただく事が出来る名店。
かき揚げは玉葱、人参などが豪勢に揚げられた逸品、是非に楽しんでおきたい。