あかいら！
みさんが
Anti_Soberist
麺遊草子
おさっても
コメント
こんにちは^^
「とり玉」、、、気になりますねぇ、、、
そう言えば、関東では「かしわ」ってあんまり見ないです。
行く店によるだけでしょうか。
でも、大きなかき揚げもまた美味しそうです♪
ノビル課長 | 2016年2月7日 12:03あかいら！さん、こんにちは～
老舗中の老舗ですね。とか言いながら、、
店は知っているし店横は通り過ぎるものの実は未訪だったりします(^^;
今度、キッチリ訪問してきます。
omuサン | 2016年2月7日 16:44ノビル課長さん、まいどです！
> そう言えば、関東では「かしわ」ってあんまり見ないです。
> 行く店によるだけでしょうか。
確かに！
でも路麺には無いだけで、普通の蕎麦屋さんにはあるのかと...
普通の蕎麦屋行かないので、分かりませんが（爆）
> でも、大きなかき揚げもまた美味しそうです♪
干しエビ効いて、ナカナカ美味かったです！
是非是非、桜木町まで遠征して下さい！ｗ
あかいら！ | 2016年2月8日 12:00
桜木町までチャリっと訪問。創業114年のコチラ「川村屋」へ伺い、勢い余って「天玉」を頂いて参りました。オススメは「とり」なのに、厨房のガラスケースに入れられた大きなかき揚げについつい小躍りしてしてしまいました... お店は桜木町駅改札真横。駅構内ですが改札外なので、入場券は必要ありません。おそばは半生麺。個別包装されており、それを1つずつ袋から出して湯がかれております。程なくして「天玉のお客様～」とおばちゃんからコール。どんぶり携えてカウンターに着席します。さて「天玉」。先ずはおダシを頂くと、鰹の風味はイイ塩梅。カエシはちょっと甘目でライト。故にグビグビ頂けます。おそばはちょい浅黒目で、ツルッとした食感。歯応えは、まぁ柔らかめです。かき揚げは揚げ置きながら干しエビも入れられてイイ塩梅。玉子と絡めればいい塩梅。完食完飲。ご馳走様でした。