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そういえば渡邊さんでかけを食べた事ないなあと思い、何があるのか確かめに足を向けました。こちらは店頭に主要メニューの案内があって気楽です。見てみるとおかめがあるじゃないですか。これまで全然気がつきませんでした。種物が大好きなのでさっそく入店です。中休みなしで営業している店内は、遅いお昼ごはんを食べている方や昼酒を楽しんでいる方々などでかなり賑わっています。ちょうど目の前が蕎麦打ち台だったので作業を眺めながら待っていましたが、それほど時間もかからず配膳されました。具は、だし巻き玉子・かまぼこ・しいたけ・麩・たけのこ・三つ葉。だし巻き玉子の巻いた隙間につゆが入り込み、食べるとじゅわっとして玉子とつゆの味の違いを一気に味わえ楽しいです。厚みのあるかまぼこがおいしく、練り物の濃い風味とつゆが合わさって深みのある味になっています。もう1枚食べたいなあなんて思いながらお蕎麦を食べる箸が止まりません。三つ葉のアクセントが利いている落ち着いた味のつゆも全部頂いてあっという間に完食です。体もあったまり帰宅する気力も出てきました。ごちそうさまでした。
こちらは店頭に主要メニューの案内があって気楽です。
見てみるとおかめがあるじゃないですか。
これまで全然気がつきませんでした。
種物が大好きなのでさっそく入店です。
中休みなしで営業している店内は、遅いお昼ごはんを食べている方や昼酒を楽しんでいる方々などでかなり賑わっています。
ちょうど目の前が蕎麦打ち台だったので作業を眺めながら待っていましたが、それほど時間もかからず配膳されました。
具は、だし巻き玉子・かまぼこ・しいたけ・麩・たけのこ・三つ葉。
だし巻き玉子の巻いた隙間につゆが入り込み、食べるとじゅわっとして玉子とつゆの味の違いを一気に味わえ楽しいです。
厚みのあるかまぼこがおいしく、練り物の濃い風味とつゆが合わさって深みのある味になっています。
もう1枚食べたいなあなんて思いながらお蕎麦を食べる箸が止まりません。
三つ葉のアクセントが利いている落ち着いた味のつゆも全部頂いてあっという間に完食です。
体もあったまり帰宅する気力も出てきました。
ごちそうさまでした。