こんなところに！

新宿の手打ち蕎麦を調べて来ましたが、地図を見ながら来てもちょっと見つけにくいお店！
普通蕎麦屋って近くなると「あ、あそこか」ってなるんですけど、こちらは目の前に来るまで全然分からず(笑)
しかし店内は常連さんで混んでるんですよね、さすが。

おしながきは色々ありますが、今回は「せいろ」単品でサクッといただきます。
にしても、水が美味しいな…。
なんの浄水機なんだろ、凄く美味しい。
出来上がると二八のシンプル盛り。

いただきます。
香りもコシもそこそこ、非常に食べ易く街の優良蕎麦屋さんって感じです。

つゆは江戸前にもれなくからめなもの、出汁よりかえしが強めでチョンつけで充分。

薬味は、葱・山葵。
いずれも無難に合いますね。

蕎麦湯でしめて終わり。
とっくりからつゆを全部入れてしまいましたが、割っても濃いめでしたね…。
今後はつゆ量も調整して蕎麦湯割りを楽しもう。

席数多くてお安い！
手打ちのせいろが新宿の駅近くで600円とか、今時ドリーム価格過ぎですよ…。
次回は違う品を頼んでみよう！
御馳走様でした。