こちらは南多摩駅近くにある日帰り温泉のお食事処、セルフサービスのお店です。
先にレジでオーダーして預かった呼び出しベルが鳴ったら取りに行くしくみです。

季節によって定食・うどん・蕎麦・酒の肴・甘味など特別メニューがありついつい立ち寄りたくなる食事処。
今回店頭のポスターを見たら雑穀が上にトッピングしてあるぶっかけ蕎麦がありました。
それで名前が五穀蕎麦なのかと思ったんですが、そうではなくて麺自体に五穀が練り込まれてる蕎麦だそうです。
思えば今年はほとんどお蕎麦を食べ歩いてないですし、このメニューなら色々なミネラルも摂取できそうかなと思ってオーダーしました。

５～６分待っていたら呼び出しベルが鳴りました。
取りに行くと野菜が多くて美しい見た目。
お蕎麦は透明感があって、ちょっともちもちした食感でした。
野菜はレタス・大根・にんじん・玉ねぎ・貝割れ大根・水菜・みょうが、あと千切りにされた黄色い野菜（何だか分からずすみません）。
隠れてますが小ねぎも載っています。
野菜の味を消す事のないちょうどいい濃さのつゆは最初から丼に入っています。
蕎麦と野菜をサッと和えてわしわしと頬張る感じで食べました。

ヘルシーな食事をした安心感とおなかいっぱいになった満足感がありました。
（そうなると眠くなるのが困りものですが…温泉施設なので昼寝ができます）
ごちそうさまでした。