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「天せいろ 1450円」@渡邊の写真今日は渡邊さんへ伺いました。
良い事があったり考え事をしたかったりと何かがあった時、ふらっと訪れる事が多いお店です。
今回は、お蕎麦生活の再スタートっていうような意味で。

今年の夏は熱中症対策のため、積極的にお蕎麦を食べるようにしてました。
喫茶店へ行って軽食やドリンクを飲んでいたのが、お蕎麦と蕎麦湯になった感じでしょうか。
休憩を取る時間はあまり変わりないものの、和の雰囲気を味わい落ち着く夏を過ごせたかなとも思います。

そんな感じで食生活も変わったおかげなのでしょうか…。
毎年この時期になると微熱を出してしんどい秋をおくっていたんですが、今年は体調が良いです。
引き続きお蕎麦生活を続けてみようと思います。
よろしくお願いします。

メニューを見ると、きのこおろしそばやしらすそばなどが気になりますが今日は好物の天せいろにします。
座った場所が蕎麦打ち台と背中合わせだったので、待っている間は蕎麦切りの小気味よい音を聞きながら過ごしました。

しばらく待っていると大きなお盆と蕎麦湯が来ました。
今日の天ぷらは好物ばかりみたいです。獅子唐も大葉もないです(笑)
海老2本・しいたけ・なす…あと1つ、自信がないんですが…松茸?!
柔らかいきのこの食感に香り高いこの風味。たぶん…。

お蕎麦は普通の太さで手繰るのに食べやすい長さです。
濃いめのつゆに天ぷらをつけ、今度は油の染み出たつゆでお蕎麦を食べる。
これこそ天せいろを食べる幸せかなーってしみじみ思います。
蕎麦・つゆ・天ぷら・ねぎ・わさび・蕎麦湯。
すべてが高いレベルで満足できる、普通である事の強み。安心感があります。

お客さんの少ない時間帯でもしっかりとフロアを気を配っている雰囲気ですが、町のお蕎麦屋さんより花番さんとの距離があり、いい感じで放っておいてくれます。
(ビールも頼めばよかったなあ…)
久しぶりにゆったりとした時間を過ごせました。
ごちそうさまでした。

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