ノビル課長
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コメント
もりには生玉子です！
「もりたま」です！ｗ
あかいら！ | 2015年11月25日 06:48＞あかいら！さん、こんにちは^^
やっぱり「もりには生卵」ですよね♪僕も同感です^^
「もりたま」、これまた良いフレーズじゃないですか。
次回は「もりたま」でいきたいと思います♪
ノビル課長 | 2015年11月25日 07:00こんにちは。初めまして。
新そばとは今年収穫されたばかりの蕎麦って事ですね。
違いって、分かるものなのでしょうか？
蕎麦素人の味音痴なので、自分には間違い無く分かりません（爆）
きたはっさく | 2015年11月25日 11:32＞こんばんは。はじめまして^^
新蕎麦は香りが違う。、、、なんて言いますけど、僕は「チンケ舌の持ち主」なので、違いはわかりませんでした（笑
「心地よく食事ができた」が、個人的には一番大事な事かと思います^^
リーズナブルで「美味しかった」と思えたら、それだけでイイですよね♪
ノビル課長 | 2015年11月25日 20:56
ゆで太郎ではなかなか見ないビラ。これは行っておかないといけません。
そんな訳で、「朝そば・たまご」を冷たいそばで。たまごは「温玉」。
クーポンで「わかめ」も注文。
人形町店の朝そば、「冷たいもの」のデフォルトは「もり」でした。
店によっては「ぶっかけ」がデフォルトですが、ここは「もり」。チョイスを間違えました。
個人的には、「もりそば」に温玉は違う。と思っています。
程々に固くなった黄身と白身は、そばに絡みにくいのではないでしょうか。
ぶっかけだと絡めやすいのですが、もりそばだと、そばちょこの小ささもあって、蕎麦に絡めにくい。
ただし、クーポンの「わかめ」が良い助けになりました。
わかめに蕎麦湯、温玉をそばつゆに加え、程々に具合良い「わかめスープ」が楽しめました。
あ、、、これは「アリ」じゃん。
ちなみに、初めてゆで太郎の「ゆず粉」を使った僕。
「ゆず七味」を蕎麦にふってすする「もりそば」がイイ。