ゲソ七福神攻略まで残すところ４種。
基本的には複数の攻略は自重し、ゆっくりと楽しみたいと思っております。
って、前回は２種乗せてしまいましたが（汗）
意外と人気があるようで、平日２１時過ぎの訪問では売切れが多く、この日は「チーズ」が数個と「コチュジャン」が１個だけ残っておりました。チーズは既食ですので、コチュジャンをいただくことに。一歩前進です（笑）
うどんにしようか少々迷ったのですが、この日もおそばで攻めることに。
コチュジャンと併せて唐揚げを一個（50円）を乗せてもらうことに。
オーダーが通れば、秒殺の勢いでソイツの登場。
葱笊からタップリと葱を盛りつけます。
コチュジャンがタップリ配された小ぶりのゲソ天。当然、揚げたてなんかではございません（笑）たとえ揚げたてだとしても、コレくらいベットリとゲル状のモノを乗っけたら、揚げたて感はすぐに損なわれることでしょう（笑）
焦点はコチュジャンとソバツユがマッチするのか。
期待と不安が入り混じる複雑な楽しさ。
結果はホッとできるものでしたｗ
コチュジャンの風味と独特な甘さと、軽やかなソバツユがなんとも美味くマッチングするんですよね～意外さもあって、嵌りそうな気配です。自宅でもパクってみようと思います。
肝心なお蕎麦についてはいつも通りの仕上がり。
『ゲソ』の楽しさもあり、お値段以上の満足度を得ることが出来ました。
唐揚げについては他の揚げ物と比べると割高感はあるものの、モモ部で適度な弾力とジューシーさがあり、塩梅も良好。４個位乗っけていただくのもいいかもしれません。