今日はタム6000さんからヒントをもらった神田で山形の冷たい肉そばが食べれる「河北や」さんへお昼休みに行ってみた。

ちょっと迷って１２時１０分頃到着すると、店内多数・後客も多数で結構賑わってるじゃないですか。早速券売機で肉そばとミニかつ丼セットの食券を買い、配膳口に持っていって冷やしでと提示してオーダー完了です。するとかつ丼は３分程かかるとのことで、その間空いてるカウンター席に座って待機することにしました。

待っている間に次から次とまわりのお客が入れ替わりますが、こちらのお店は立ち食い蕎麦屋とほぼ変わらない状況でして回転がメッチャ早いんですよね。

程なくして冷たい肉そばとミニかつ丼の方～と呼ばれて、配膳口から持ってきたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
アチャ～出汁が薄いな～特に今回は冷たい肉そばを頼んだので、出汁が弱いと本当に味が薄く感じちゃうんだよな～でも以前山形で食べた冷たい肉そばの雰囲気は有るので良しとしましょうかね。

麺は山形で食べたような歯ごたえの有る麺で、個人的にこの噛みごたえが好きで冷たい肉そばを食べに行ってた位だから問題ないですね。

具材はシンプルで歯ごたえの有るスライスした鶏肉に刻み葱の布陣です。冷たいから若干脂が唇に纏わり付く感じが有りましたが、今回は冷たいのを選んだから良しとしましょう。次回は冬なら温かい肉そばにしたいですね。

かつ丼は卵とじタイプじゃ無くタレかつタイプで、昨日見た黄金伝説で紹介されてた秩父の安田屋さんを連想出来て美味しく食べる事が出来ました。なので今日もお腹一杯になって本日のランチが終了と相成りました。

また肉そばが食べたくなったら来ます。

ご馳走様でした。

PS:５年前に食べたラーメンと冷たい肉そば→http://yamagata.ramendb.supleks.jp/review/266384.html