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9月10日 15時09分 二回目のこちらへ券売機で前回の肉そばの肉ダブルの食券を購入し厨房のベテラン女性2名へ前客0名 後1名5分で提供かけ汁はかなり甘めですが、飲みやすく、麺は28そばかな?くらいの噛み応えがあるしっかりした麺です。トッピングの肉はかなり薄めの牛肉で牛タンを食べてるような食感で、酒のツマミになるような味と食感ですねスープ3割ほど残して食べ終わりましたこちらはまだ冷たいそばしか食べた事ないので、冬になったら温かい蕎麦を食べてみようと思います
二回目のこちらへ
券売機で前回の肉そばの肉ダブルの食券を購入し厨房のベテラン女性2名へ
前客0名 後1名
5分で提供
かけ汁はかなり甘めですが、飲みやすく、麺は28そばかな?くらいの噛み応えがあるしっかりした麺です。
トッピングの肉はかなり薄めの牛肉で牛タンを食べてるような食感で、酒のツマミになるような味と食感ですね
スープ3割ほど残して食べ終わりました
こちらはまだ冷たいそばしか食べた事ないので、冬になったら温かい蕎麦を食べてみようと思います