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「肉そば(冷)780円」@つけそば周庵の写真神田界隈をブラついていたところ、気になるPOPが目に付きました。
吸い込まれてみると、どうやらあのお店のオマージュ商品が提供されている様子。
券売機にて「肉そば」の食券を購入しカウンターへ提示。
後から気付いたのですが、麺大盛は無料のようですね。
いわゆるお蕎麦屋さんといった雰囲気ではなく、蕎麦バルといった印象。
座席はカウンターっぽい造りになってますね。
卓上には蕎麦湯、揚げ玉、葱、生卵が配備されて居りました。
座席にて待つことおよそ9分ほどでカウンター越しにソイツは手渡されました。
うん、やっぱりあのお店のオマージュ??のようです。って、どちらが先かとか解らないんですけどね(笑)
自席に戻り、お蕎麦側に生卵を落としスタンバイOK!!
先ずは蕎麦の一本食いを慣行。
なるほど、お蕎麦の食感は少々違うかもしれませんね。
よりゴワツキが強めに感じられる気が・・・
おつゆについては雰囲気的には随分近いような・・・
牛肉の量感は多めですね~海苔についてはあちらと比して随分と控えめ。というよりもコレくらいが適量で、あちらの量は過ぎているのかもしれません(笑)
濃いめのおつゆはピリ辛仕様というよりも胡麻油風味。
卓上の揚げ玉を投下しその食感を楽しむことに。
当然、葱もたっぷりと使わせていただきます。

お値段は、あちらは870円に対し、こちらは780円。
こちらではカレーうどんもありますし、ご飯ものもあるようです。
行列無しに雰囲気を味わえるという点ではこちらも悪くないと思われます。
こちらにはこちらの好さがありますね。

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