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「肉そば(¥780)」@つけそば周庵の写真11/22 13:50入店、先客1名、後客なし。
ゴワゴワ麺と盛りの良さ、大盛り無料だが時間を考え並みのまま。

まずはラー油の辛味のあるつけ汁にはつけず、そばのみ啜る。
タマネギ、胡麻、刻み海苔をたっぷり入れて再度啜る。
肉もがっつく。
半分ほど食べたら天かす、タマネギそして生卵投入。
最後は蕎麦湯で辛いつけ汁も飲み干して終了…大盛いけたなぁ。

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