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85点
もりそば[冷たいおそば]
嵯峨谷 神保町店（東京都千代田区）けＮぢ

もりそば、280円。
アンティークな店の作りだが、
オペレーションは立ち食い。
蕎麦はツルっと。
麺線は不揃い。
少し太め。
つゆは醤油が強く。
濃いめ。
蕎麦湯付き。
お値段以上。

他に天ぷらも大きく、
人気の様子。

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