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80点
もりそば[冷たいおそば]
四谷 政吉（東京都新宿区）けＮぢ

蕎麦は細め。
中心の歯触りは良いが、
表面は少しネチャつく。
作りおきの弊害なのか。
もったいない。
つゆは少し濃いめ。
醤油強め。
立ち食いの値段で、
椅子付き。
一品もの豊富。
蕎麦湯あり。
ちょっと飲むにも良さげ。

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