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またまた新商品提供開始のPOPに思いっきり釣られてしまいました(笑)冷やしメニュー3種が投入されるようですね。一番下に写真があった「カレー風味の油そば」が妙に気になります。こちら大江戸そば 日暮里11・12号店は時間帯にってはかなりの盛況ぶりなんですよね~俗に云う「ワンオペ」状態で、かつこの冷やしシリーズは提供まもなくトッピングの煩雑さも手伝い、提供に戸惑う様子(苦笑)という事で、スピード重視のこの手のお店にして、食券提示後およそ7分ほどかかりソイツと対麺です。ちょっぴり乱れた盛り付けはご愛嬌。忙しさにも係らずとっても感じのいい挨拶が印象的。油そばのネーミングですが、ドロっとネットリといった雰囲気は無く、シャバ系で和風カレー風味のスパイシーなタレに温玉でマイルド感を演出した仕様ですね。おそばは茹で置きのモノですが、氷水でしっかりと〆てあるので、それなりの歯ざわりとなっております。具は温玉と賽の目状のチャーシュー。チャーシューはそこそこ多めに配されてますね~後は薬味の白ネギとたっぷり刻み海苔。490円という価格設定には若干の微妙さは感じますが、仕上がり的にはまずまずの好印象でした。この一品については、おそばよりもうどんの方が合いそうな気配。また、設定は無いようですが、中華麺の方が更に合うのでは??と、思うのでした。
冷やしメニュー3種が投入されるようですね。
一番下に写真があった「カレー風味の油そば」が妙に気になります。
こちら大江戸そば 日暮里11・12号店は時間帯にってはかなりの盛況ぶりなんですよね~
俗に云う「ワンオペ」状態で、かつこの冷やしシリーズは提供まもなくトッピングの煩雑さも手伝い、提供に戸惑う様子(苦笑)
という事で、スピード重視のこの手のお店にして、食券提示後およそ7分ほどかかりソイツと対麺です。
ちょっぴり乱れた盛り付けはご愛嬌。
忙しさにも係らずとっても感じのいい挨拶が印象的。
油そばのネーミングですが、ドロっとネットリといった雰囲気は無く、シャバ系で和風カレー風味のスパイシーなタレに温玉でマイルド感を演出した仕様ですね。
おそばは茹で置きのモノですが、氷水でしっかりと〆てあるので、それなりの歯ざわりとなっております。
具は温玉と賽の目状のチャーシュー。チャーシューはそこそこ多めに配されてますね~
後は薬味の白ネギとたっぷり刻み海苔。
490円という価格設定には若干の微妙さは感じますが、仕上がり的にはまずまずの好印象でした。
この一品については、おそばよりもうどんの方が合いそうな気配。
また、設定は無いようですが、中華麺の方が更に合うのでは??
と、思うのでした。