この日の狙いも「温かい鶏そば」でした。
前回15:30で売り切れだったため、ちょっぴり早めの15:00に足を運んでみました。
も、当然のように売り切れの宣告。
関東地方に入梅宣言されたこの日は比較的涼しげな気候。
それも影響してか「温かい」が売れたのでしょうか（苦笑）
並び云々ではなく、あの独特なスペース感の店内でお昼のピークに食事を取ることは考えたくないので、今後も目的を果たすことは難しそうです（苦笑）
先日いただいた「胡麻もり」の印象が好かったことから今回もいただこうかとも思ったのですが、
タム6000さんから生卵の使い方のレクチャーがあったので、肉そばをいただくことにいたしました!!
店内並び４番手に接続。
待つことおよそ５分でオーダー＆お会計。
その後すぐに商品を受け取り調理場を背にしたポジションを確保。
この日は揚げ玉はスープに投入せずにいただくことに。
まずは卵は絡めずにそのままいただきます。
ラー油のピリッとした刺激と濃いめのおつゆを楽しみましょう。
半分ほど食べ進めたところで蕎麦側に生卵を投下!!
お肉と生卵がよく絡みます。一緒にお蕎麦も掴みスープへ入浴。
なるほど、食感を楽しむ食べ方ですね～
おそばの存在感も強いので全く他の食材に負けずにいただくことが出来るのは流石。

やっぱり「鶏そば」気になりますね～
行列覚悟で・・・




いや、行列よりもポジション取りが気になるのですが、ピークタイムに行くしかないかなぁ・・・（汗）