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茹でたてはイイ！意外なことに品川区唯一の小諸そば（2013/5現在）。コチラ「小諸そば 東五反田店」へ伺い「もりそば」を頂いて参りました。食券を提示すると、「今茹でますので少々お時間頂きます。」と嬉しい申し出。やっぱり茹でたてがイイですよね。程なくして提供された「もりそば」。コチラのお店は、わさび、ネギはセルフで頂く感じなので、わさびがフレッシュでイイ感じです。他の店では、置きっぱなしで飛んでいることが多いので... 茹でたてのおそばはシコシコとした歯触りでイイですね。そして、コチラのお店は、おダシの濃さもイイ塩梅です。濃過ぎないので、下半分じゃなくてもイイ感じです。そして、コチラのお店の良いところは、梅干しもフリーなので、最後に１つ頂いて、ご馳走様です！もりそばだけ比較するなら、「小諸そば」→「ゆで太郎」→「富士そば」と言う感じですかね。まぁ、お店や提供のコンディションにより異なってくるとは思いますが...
あかいら！
NCC183
ノビル課長
あかいら！
Toshi
意外なことに品川区唯一の小諸そば（2013/5現在）。コチラ「小諸そば 東五反田店」へ伺い「もりそば」を頂いて参りました。食券を提示すると、「今茹でますので少々お時間頂きます。」と嬉しい申し出。やっぱり茹でたてがイイですよね。
程なくして提供された「もりそば」。コチラのお店は、わさび、ネギはセルフで頂く感じなので、わさびがフレッシュでイイ感じです。他の店では、置きっぱなしで飛んでいることが多いので... 茹でたてのおそばはシコシコとした歯触りでイイですね。そして、コチラのお店は、おダシの濃さもイイ塩梅です。濃過ぎないので、下半分じゃなくてもイイ感じです。そして、コチラのお店の良いところは、梅干しもフリーなので、最後に１つ頂いて、ご馳走様です！
もりそばだけ比較するなら、「小諸そば」→「ゆで太郎」→「富士そば」と言う感じですかね。まぁ、お店や提供のコンディションにより異なってくるとは思いますが...