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前回いただいた「にしんぶっかけ」の印象が好く、2回目の訪問でいただいた「カレー丼」もイメージどおりの品でした!!と言う事で、またお邪魔してみました。この日は一人でお酒を飲みたい気分だったので、単品のニシンをアテにまずはビール、続いて蕎麦湯割りをいただくことにいたしました。こちらのニシンが旨いんですよね~w〆にはもりそばをサラッといただくことに。細めの切り口の御そばは星の少ない白みがかったグレー色。香りは上々。おつゆはしっかりと出汁が利いております。添付のわさびは鮫肌でおろされたものでしょうか??細かな雰囲気で独特の色合いでした。また、独りで飲みに来てしまいそうな気配です!!
と言う事で、またお邪魔してみました。
この日は一人でお酒を飲みたい気分だったので、単品のニシンをアテにまずはビール、続いて蕎麦湯割りをいただくことにいたしました。
こちらのニシンが旨いんですよね~w
〆にはもりそばをサラッといただくことに。
細めの切り口の御そばは星の少ない白みがかったグレー色。香りは上々。
おつゆはしっかりと出汁が利いております。
添付のわさびは鮫肌でおろされたものでしょうか??
細かな雰囲気で独特の色合いでした。
また、独りで飲みに来てしまいそうな気配です!!