都内最大立ち食いそばチェーン？！

「あじさい茶屋」や「箱根そば」など、鉄道会社系列の立ち食いそばチェーン店以外では、都内最大と思われる「小諸そば」。「富士そば」「梅もと」も結構な店舗数ありますが、城南エリアで見ると「小諸そば」の方が幅を利かせている様な気がします。本日は、「小諸そば 芝店」へ伺い、「月見そば」を頂いて参りました。

コチラ「小諸そば 芝店」は大きな店舗なので、カウンターとテーブル席、更にはテイクアウト用カウンターまであります。場所は三田。国道１号線沿いで、東京タワーが綺麗に見えるロケーション。なので、よく撮影で使われているエリアにあります。

さて「月見そば」。先ず気がつくのは、スープに柚子の皮が入れられており、柑橘系の香りがイイ塩梅です。そして、関東風の濃口醤油のお出汁ながらも、丁度よい塩梅の濃さのお出汁がイイ感じです。「月見」なのに、蒲鉾とほうれん草、刻み海苔までトッピングされ豪勢な月見ですｗ

麺は四角いエッジに、そば粉の香りもほんのりする、細ストレート麺。コシもまぁまぁ悪くありません。チェーン店にしてはなかなかイイんじゃないでしょうか？とか言いながら、未だに蕎麦の良し悪しが分かっていないんですが（爆）　ご馳走様でした。