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新そば企画第2弾とのことで、今月も開催のようです。今月は北海道幌加内の新そばとのことで、名産地のそばですね。全メニューが対象とのことなので、どれでもいいのですがこちらのメニューがあったので、選択。トッピングは豚肉、温玉、わかめ、ねぎ、海苔。豚肉には辛味が載っていますが、肉自体の味付けがなく辛味がいい感じに加わっているようです。、もっとも、感じ方には個人差があるので難しいですが。微妙に温かみがあったけど気にはならない感じ。ねぎとわかめは定番のような感じでいいアシストになっていますね。温玉はそばや辛味との相性がいいです。そばはレギュラーの麵と比較して微妙にコシが強めで上質な感じがしました。新そばとわかっているので、先入観の影響はあるかもしれませんが・・・でもいい感じのそばと言えそう。公式サイトではこのメニューは４～９月限定になっていますが、提供されていました。揚げ物がないメニューはそばでは貴重かも。
NCC183
NCC183
ノビル課長
今月は北海道幌加内の新そばとのことで、名産地のそばですね。
全メニューが対象とのことなので、どれでもいいのですが
こちらのメニューがあったので、選択。
トッピングは豚肉、温玉、わかめ、ねぎ、海苔。
豚肉には辛味が載っていますが、肉自体の味付けがなく辛味がいい感じに加わっているようです。、
もっとも、感じ方には個人差があるので難しいですが。
微妙に温かみがあったけど気にはならない感じ。
ねぎとわかめは定番のような感じでいいアシストになっていますね。
温玉はそばや辛味との相性がいいです。
そばはレギュラーの麵と比較して微妙にコシが強めで上質な感じがしました。
新そばとわかっているので、先入観の影響はあるかもしれませんが・・・
でもいい感じのそばと言えそう。
公式サイトではこのメニューは４～９月限定になっていますが、提供されていました。
揚げ物がないメニューはそばでは貴重かも。