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早朝、「名代富士そば水道橋店」へ、行きました。店内へ入り、入口左手にある券売機で、「朝天玉そば(440円)」を発券。食券口で、店員さんに食券を渡し、しばし待機です。どうやら、こちらの富士そばさんも、生蕎麦茹でたて締めたて温め直し。丁寧な仕事が、伺えます。茹でたての蕎麦は、少しネッチリしていて美味しい。程良いお出汁のつゆに、よく合います。タネは、半分に切られた揚げ置きのかき揚げ、温玉、わかめ。お茶の水店同様、丁寧な仕事ぶりが垣間見えます。トロリと流れる温玉の黄身を、蕎麦に絡ませて蕎麦をすすり、かき揚げを一口。テレビに流れる朝のニュース番組を見ながら、一気に完食です。丁寧な一杯、ご馳走様でした。朝メニューが充実している、富士そば水道橋店。「朝そば」「朝天玉」「朝カレーセット」、、、店前のメニュー看板には、朝メニューではありませんが、大盛り「得たぬきつね(580円)」なる魅力的なメニューも。、、、また来よう。
店内へ入り、入口左手にある券売機で、「朝天玉そば(440円)」を発券。
食券口で、店員さんに食券を渡し、しばし待機です。どうやら、こちらの富士そばさんも、生蕎麦茹でたて締めたて温め直し。丁寧な仕事が、伺えます。
茹でたての蕎麦は、少しネッチリしていて美味しい。程良いお出汁のつゆに、よく合います。
タネは、半分に切られた揚げ置きのかき揚げ、温玉、わかめ。
お茶の水店同様、丁寧な仕事ぶりが垣間見えます。
トロリと流れる温玉の黄身を、蕎麦に絡ませて蕎麦をすすり、かき揚げを一口。
テレビに流れる朝のニュース番組を見ながら、一気に完食です。
丁寧な一杯、ご馳走様でした。
朝メニューが充実している、富士そば水道橋店。
「朝そば」「朝天玉」「朝カレーセット」、、、店前のメニュー看板には、朝メニューではありませんが、大盛り「得たぬきつね(580円)」なる魅力的なメニューも。
、、、また来よう。