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R7.9.20（土）23:15 新潟で2軒居酒屋を梯子。日本酒やワインを楽しんだ後、〆でこちらの蕎麦屋を訪問です。〆なのでお酒は軽く1杯で、麒麟山ハイボールで乾杯。キレのある日本酒ベースのハイボールです。そして、蕎麦とカレーをどちらも食べたくなり、カレー丼セットをオーダーです。蕎麦はふのりをつなぎに使用した喉越しのよい麺で、つゆはシンプルな和出汁。啜りやすい麺で食べやすいので飲み〆にもピッタリです。蕎麦湯にもふのりの栄養が溶け出しているようで、蕎麦湯も満喫できました。カレー丼は、蕎麦屋らしくそばつゆを使用しているようで、和出汁の香りがある和風カレー。辛さは素材の甘さがあるので最初は控えめに感じますが、スパイスも効いており、具は豚肉と玉葱。程よく濃厚さもあり美味しいカレーです。カレーだけでの再訪もアリです。夜遅くまで営業しているので飲み〆にも便利な蕎麦屋。蕎麦もカレーも美味しく満足でした。どうもご馳走様でした。
おばんです ども。 〆の蕎麦とは なんとも羨むばかりです。 やはり 〆は麺ですよね！ でもカレーと蕎麦のセットは 未だ！
こんばんは。 コチラは昔、結構通っていて酒が飲めて美味しい蕎麦が食べれるって重宝してました。 今は仕事で行く事が無くなったので懐かしい感じになっちゃってます。 「へぎそば」をアテに酒が飲みたいです。
poti
麺’s
一日三食ラーメン
バスの運転手
ユー坊
蕎麦はふのりをつなぎに使用した喉越しのよい麺で、つゆはシンプルな和出汁。啜りやすい麺で食べやすいので飲み〆にもピッタリです。蕎麦湯にもふのりの栄養が溶け出しているようで、蕎麦湯も満喫できました。
カレー丼は、蕎麦屋らしくそばつゆを使用しているようで、和出汁の香りがある和風カレー。辛さは素材の甘さがあるので最初は控えめに感じますが、スパイスも効いており、具は豚肉と玉葱。程よく濃厚さもあり美味しいカレーです。カレーだけでの再訪もアリです。
夜遅くまで営業しているので飲み〆にも便利な蕎麦屋。蕎麦もカレーも美味しく満足でした。どうもご馳走様でした。