2016/10/15訪問。

秋の遠足？番外編（笑）

長岡でラーメンを食べ、燕三条でラーメンを食べ、新潟に移動して更にラーメン？・・・という話が出かけましたが、さすがに明日でイイんじゃね？

さて、今晩は新潟にお泊まり予定のため、ホテルにチェックインして、あの方と合流してパリピポ風（実際は違う）in新潟の開催です（笑）

さて、まずはの乾杯を樽酒。

さといも焼酎と魚介&タレかつ。

場所を変えて、新潟では珍しいホッピーを嗜みます。

ふむ、腹減った？（笑）

先日見たテレビ・・・へぎそば食べたい！

あれ？上にあった（笑）

微妙に縁のあるところの日本酒・・・超辛口で何回目かの乾杯（笑）

グビッ（笑）

完成しました。

【蕎麦】
そば粉つなぎで布海苔を練り込んだそば。先日テレビで見かけたとおり、麺肌はツルッと光沢があり、独特な食感もイイ感じです。これは好きです！美味い！

【つけ汁】
鰹系のお出汁にカエシ。オーソドックスなタイプです。

【薬味】
ワサビ・・・ネギ・・・ドか盛が嬉しい（笑）

そんなことはさておき、へぎ（器？）に盛りつけられた蕎麦を数名でズルズルっと食べ進み、蕎麦を食べ終えたところでそば湯をいいたので、そば湯を楽しんで完食。

テレビで見かけたからしは出てきませんでしたが、その食べ方は小地谷の方なのかな？と思ったりしながら、そそくさと宿を目指して歩き始めました。

秋の遠足初日はこれにて（笑）