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R7.3.27（木）8:15 新青森駅から新幹線に乗る前に構内のそば処で朝ごはん。ラーメンもあり気になりましたが、今ラーメン食べるとこの日3杯になりそうなので、そばを食べることに。野菜天そばの食券を購入し、提出。数分で受け取りです。おつゆはオーソドックスな甘さのある和出汁。そばは津軽そばとは異なり一般的なコシのある麺で、朝からでもするする食べられます。野菜天はにんじんなどの入ったかき揚げで、出汁を吸って美味。野菜天からの油が出汁にコクをもたらし、最後まで美味しく頂けました。帆立を使ったメニューもあって、新青森駅使う人にはオススメの御食事スポットです。どうもご馳走様でした。
poti
麺遊草子
坊さんカット
おつゆはオーソドックスな甘さのある和出汁。そばは津軽そばとは異なり一般的なコシのある麺で、朝からでもするする食べられます。野菜天はにんじんなどの入ったかき揚げで、出汁を吸って美味。野菜天からの油が出汁にコクをもたらし、最後まで美味しく頂けました。帆立を使ったメニューもあって、新青森駅使う人にはオススメの御食事スポットです。どうもご馳走様でした。